Jogurtowiec na zimno to idealna przekąska na upały. Nie wymaga wiele pracy, żadnego pieczenia, a po wyjęciu z lodówki cudownie chłodzi i orzeźwia. Czego chcieć więcej, gdy temperatura za oknem przekracza 30 stopni C?
Jogurtowiec na zimno - przepis
Do przygotowania jogurtowca będą Ci potrzebne:
- 200g herbatników lub ciastek pełnoziarnistych bez cukru,
- galaretka truskawkowa bez cukru,
- galaretka cytrynowa bez cukru,
- 600g jogurtu greckiego,
- 600ml gorącej wody,
- 120g erytrytolu,
- 2 łyżeczki esencji waniliowej.
1. Dno formy wyłóż folią spożywczą.
2. Ułóż na niej warstwę ciastek.
3. Galaretki wymieszaj w osobnych naczyniach z gorącą wodą (2 x 300ml), odstaw je do ostygnięcia, ale pilnuj, aby nie stężały.
4. Erytrytol zmiel na puder i wymieszaj go z jogurtem oraz esencją waniliową.
5. Podziel masę na dwie części.
6. Delikatnym strumieniem wlej do każdej z nich po jednej galaretce (do jednej truskawkową, do drugiej cytrynową) i wymieszaj.
7. Do formy wlej masę truskawkową, a po chwili delikatnie także cytrynową.
8. Wstaw całość do lodówki na kilka godzin.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz