Wegańskie lody czekoladowe Grycan

kwietnia 15, 2024

Wegańskie lody czekoladowe Grycan

Lody bez laktozy czy lody bez cukru to w dzisiejszych czasach nic niezwykłego - wiele popularnych marek oferuje je w stałej sprzedaży w sklepach odpowiadając na potrzeby klientów.

Znalezienie lodów jednocześnie niezawierających laktozy i cukru to już jednak większe wyzwanie - zazwyczaj bowiem w składzie znajdziemy przynajmniej jeden z tych składników.

Choć jednak wymaga to nieco więcej zachodu nie znaczy, że jest to niemożliwe. Jednym z przykładów mogą być wegańskie lody marki Grycan - nie znajdziemy w nich nie tylko laktozy czy cukru, ale też jajek i glutenu. Lody te oznaczone są zielonym kłoskiem, co znaczy, że są bezpieczne także dla osób chorujących na celiakię.

Obecnie Grycan oferuje 4 smaki wegańskich lodów - czekoladowe, mango-kokos, truskawkowe i waniliowe. W ostatni weekend skusiłam się na lody czekoladowe i zdecydowanie mogę polecić. W konsystencji nie ma żadnej różnicy, smak czekoladowy doskonały, a kawałki czekolady to taka wisienka na torcie!

Czytaj więcej »

Lody dla diabetyków w Pracowni Lodów

września 12, 2021

Lody dla diabetyków w Pracowni Lodów

Osoby chorujące na cukrzycę czy insulinooporność często mają problem, gdy chcą zjeść coś na mieście. Szczególnie, gdy mają ochotę na jakiś deser.

Choć jednak znalezienie dobrej przekąski może być trudne, nie jest niemożliwe, co doskonale udowadnia choćby Pracownia Lodów mieszcząca się w Koszalinie. Niemal zawsze mają w ofercie lody bez cukru, choć to, na jaki smak akurat traficie zależy od dnia i inwencji twórczej pracowników 😄

W tym tygodniu można było spróbować m.in. lodów szpinakowo-bananowych na mleku kokosowym, połączenia jarmużu, kokosa, mango i banana czy lodów pomidorowo-truskawkowych z bazylią. Choć niektóre połączenia wydają się wzięte z kosmosu to smakują naprawdę dobrze. Wczoraj udało mi się kupić lody marchwiowo-gruszkowe - choć nie zawierały grama cukru, były naprawdę słodkie.

Co istotne lody można zakupić zarówno w klasycznym wafelku, jak i w kartonowym pudełeczku, cukier więc nie grozi nam z żadnej strony 😉

Możecie też kupić je na wynos - półkilogramowe porcje sprzedawane są w styropianowych pojemnikach, które utrzymują przez jakiś czas niską temperaturę, abyście mogli dowieźć lody do domowej zamrażarki.

Jeśli więc będziecie w Koszalinie lub okolicach nie zapomnijcie odwiedzić Pracowni Lodów!

Czytaj więcej »

Tajskie lody dla ochłody

sierpnia 26, 2019

Tajskie lody dla ochłody

W ostatni weekend w Koszalinie organizowany był Zlot Food Trucków.

W wydarzeniu wzięły udział Food Trucki z całej Polski, oferta była więc dość szeroka.

Jedzenie, które jest oferowane na tego typu imprezach nie jest raczej polecane osobom dbającym o linię, np. hamburgery, frytki czy hot-dogi.

Jednak nawet ja znalazłam tam coś dla siebie - mianowicie pyszne lody tajskie 🍦

Food Truck, w którym sprzedawano tajskie lody cieszył się dużą popularnością - pyszne lody to jedno, ale sam proces przygotowywania deseru wart był stania w kolejce. Lody przygotowywane były na oczach klienta, wszystko można było bardzo dokładnie zobaczyć.

Sam proces wyglądał na stosunkowo prosty, ale, co ważne, widać było, jakie składniki były wykorzystywane do przygotowania deseru. Dzięki temu wiem, że lody były w 100% naturalne - była to mieszanka dwóch wybranych owoców (np. banana i mango) oraz specjalnej śmietanki do lodów tajskich. Wszystko było dokładnie rozdrabniane i mieszane na specjalnej tacy mrożącej.

Deser był naprawdę pyszny - może niespecjalnie niskokaloryczny, zwłaszcza że zawierał dodatkowo posypkę, w moim przypadku były to akurat płatki migdałowe, które są lepszym wyborem od słodkiej gotowej polewy. Ale raz na jakiś czas trochę więcej kalorii na deser nie zaszkodzi.

Pamiętajcie jednak, by nie przesadzić z wielkością porcji - choć lody były niesamowicie smaczne, były też bardzo sycące, co czuć jednak dopiero po dobrej chwili.

Czytaj więcej »