Galaretka z owocami to pyszny deser, na którego przygotowanie musimy poświęcić dosłownie chwilę, a cieszy zarówno podniebienie, jak i oko. Jest idealny na lato, gdy świeżych owoców mamy pod dostatkiem, ale równie dobrze sprawdzi się zimą, gdy możemy sięgnąć po mandarynki czy borówki.
W zależności od wybranej galaretki i owoców galaretka może być bardzo kolorowa, co ja szczególnie lubię w zimowe miesiące 😉
Galaretka jogurtowa z owocami - przepis na 4 porcje
Do przygotowania galaretki jogurtowej będą Ci potrzebne:
- 3 galaretki truskawkowe bez cukru,
- 30g erytrytolu,
- 450g jogurtu naturalnego,
- 200g borówek amerykańskich,
- 200g mango,
- litr wrzątku.
1. Wrzątek rozlej do dwóch misek - do jednej dodaj dwie galaretki, a do drugiej jedną.
2. Do obu misek dosyp erytrytol (po jednej łyżce na opakowanie galaretki), wymieszaj i dostaw do ostygnięcia.
3. Kiedy galaretka wystygnie, ale nie stężeje zawartość pierwszej miski wymieszaj z 400g jogurtu, po czym masę przelej do szklanek i wstaw do lodówki na 30 minut.
4. Mango pokrój w kostkę.
5. Część borówek i mango wsyp na galaretkę jogurtową, zlej je ostudzoną galaretką truskawkową i ponownie wstaw do lodówki.
6. Gdy galaretka skrzepnie polej ją resztą jogurtu u udekoruj pozostałymi owocami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz