Szybka zupa pomidorowa

Uwielbiam zupy.

Ciepłe, pyszne i pożywne - idealne, gdy wracam zmarznięta do domu i chcę się szybko czymś rozgrzać.

Nie zawsze jednak mam czas, by przygotowywać barszcz czerwony czy kapuśniak.

A czasem po prostu nie mam sił ani ochoty spędzać w kuchni więcej czasu, niż absolutne minimum.

W takich chwilach ratuję się moją ulubioną pomidorówką na skróty, czyli z wykorzystaniem przecieru pomidorowego 😁

Szybka zupa pomidorowa - przepis

Do przygotowania zupy będziesz potrzebować:

• 3 marchewki,
• 3 pietruszki,
• pół selera,
• pora,
• cebulę,
• 500ml przecieru pomidorowego,
• czubatą łyżkę domowej przyprawy do zup,
• natkę pietruszki do posypania.

1. Warzywa obierz, umyj i ugotuj z nich bulion z dodatkiem przyprawy (tutaj znajdziesz przepis na domową przyprawę do zup).

2. Wywar połącz z przecierem pomidorowym i zagotuj.

3. Przed podaniem zupę posyp natką pietruszki. Możesz też zabielić jogurtem - ja dodałam łyżkę jogurtu do talerza z zupą.

Uwielbiam pomidorową z ryżem 😋

Szybko, łatwo i przyjemnie. A na dodatek pysznie 😋