Wrap z serka wiejskiego to fajna propozycja na szybki posiłek bogaty w białko. Możemy przygotować go w kilka minut i dodać do niego to, co lubimy najbardziej - ja akurat tym razem wypełniłam go warzywami, ale możecie wykorzystać niema wszystko, co macie w kuchni.
Taki wrap świetnie zastępuje tortillę, a jednocześnie jest od razu źródłem pełnowartościowego białka. U mnie sprawdza się doskonale jako śniadanie, również na wynos.
Proteinowy wrap z serka wiejskiego z warzywami - przepis na 2 porcje
Do przygotowania wrapa będą Ci potrzebne:
- 400g serka wiejskiego,
- 4 jajka,
- serek śmietankowy,
- kilka liści sałaty,
- 1/2 czerwonej papryki,
- 1/2 zielonej papryki,
- 1/2 żółtej papryki,
- ogórek,
- sól i pieprz do smaku.
1. Serek wiejski i jajka zblenduj na gładką masę, dopraw solą i pieprzem.
2. Blachę piekarnika wyłóż papierem do pieczenia, wylej na nią masę i rozprowadź ją równomiernie na całej powierzchni.
3. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz przez 20-25 minut, aż wrap się lekko zarumieni, po czym wyjmij go z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
4. W tym czasie pokrój papryki w kostkę, ogórka w półplastry, a sałatę porwij na mniejsze kawałki.
5. Wrapa posmaruj serkiem, ułóż na nim pokrojone warywa, zwiń w rulon i przekrój na 2 lub 4 części.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz