Choinka to jeden z symboli Bożego Narodzenia. Oprócz tej ozdobionej bombkami i łańcuchami stojącej w pokoju często możemy także spotkać choinkę na świątecznym stole, np. w postaci małych pierniczków, jak i całkiem dużych ciast.
Ale choinki nie muszą być tylko na słodko. Wytrawna choinka z twarogu i wędzonego łososia też będzie pięknie (i pysznie) prezentować się na świątecznym stole.
Choinki z twarogu i wędzonego łososia - przepis
Do przygotowania choinek będą Ci potrzebne:
- 200g twarogu półtłustego,
- 100g wędzonego łososia,
- 100g jogurtu greckiego,
- 2 pęczki zielonego koperku,
- pumpernikiel,
- kawałek ugotowanej marchewki,
- pestki granatu,
- sól i pieprz do smaku.
1. Posiekaj drobno łososia.
2. Twaróg rozdrobnij widelcem, wymieszaj z jogurtem i rybą, dopraw solą i pieprzem.
3. Wytnij krążki z pumpernikla (możesz też kupić już w formie krążków).
4. Z masy twarogowej uformuj stożek i osadź go na podstawie z pumpernikla.
5. Posiekaj koperek i obtocz w nim stożki, aż powstanie zielona choinka.
6. Ugotowaną marchewkę pokrój w plastry i wytnij z nich kształt gwiazdy.
7. Gwiazdy z marchewki osadź na czubkach choinek, a z pestek granatu zrób bombki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz