Ciasto z jogurtu to jedno z prostszych do przygotowania ciast bez pieczenia. Zazwyczaj też bez problemu możemy zrobić je z tego, co akurat mamy w domu - dwa obowiązkowe składniki w tym przypadku to jogurt naturalny i galaretka.
Dziś przygotowałam jogurtowiec o smaku mango. Dodatek przecieru owocowego zmienił kolor jogurtu na żółty, przez co zaczął przypominać trochę żółty ser. Wycięłam więc dziurki, żeby jeszcze bardziej go upodobnić i tak powstał żółty ser z jogurtu o smaku mango 😁
Jogurtowiec "ser z dziurami" - przepis
Do przygotowania jogurtowca będą Ci potrzebne:
- 450g jogurtu naturalnego,
- galaretka cytrynowa bez cukru,
- 3-4 łyżki erytrytolu,
- 250ml wrzątku,
- 150g przecieru z mango.
1. Galaretkę przesyp do miseczki, dodaj erytrytol, zalej wrzątkiem i wymieszaj, po czym odstaw do ostudzenia.
2. Do galaretki dodaj jogurt i przecier z mango, dokładnie wymieszaj.
3. Okrągłą foremkę wyłóż folią spożywczą, przełóż do niej masę jogurtową i wstaw do lodówki na 3-4 godziny aż stężeje.
4. Po tym czasie odepnij boki formy, delikatnie zsuń jogurtowiec na talerz i łyżeczką do robienia kulek z owoców zrób "dziury w serze".
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz