Według zaleceń zdrowego żywienia codziennie powinniśmy spożywać minimum 5 porcji warzyw i owoców.
Nie zapominajcie więc o przygotowaniu surówki do obiadu!
Surówka z sałaty lodowej z papryką, pomidorem i ogórkiem kiszonym - przepis na 4 porcje
Do przygotowania surówki będą Ci potrzebne:
- 1/2 sałaty lodowej,
- 4 łyżki szczypiorku,
- 2 łyżki natki pietruszki,
- czerwona papryka,
- 2-3 kiszone ogórki,
- pomidor.
Do przygotowania sosu będą Ci potrzebne:
- 4 łyżki oleju lnianego,
- sok z 1/2 cytryny,
- łyżeczka miodu,
- łyżeczka oregano,
- sól i biały pieprz do smaku.
1. Sałatę lodową pokrój na mniejsze kawałki.
2. Czerwoną paprykę i ogórki kiszony pokrój w kostkę.
3. Szczypiorek i natkę pietruszki posiekaj.
4. Składniki sosu przełóż do słoiczka, dobrze zakręć i wstrząśnij, aby wszystko się połączyło.
5. Warzywa wymieszaj i zalej sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz