Pogoda nas nie rozpieszcza, noce są coraz chłodniejsze, więc i poranki witają nas chłodno.
W taką pogodę szczególnie lubię rozpocząć dzień ciepłym śniadaniem.
Czasem wystarczy rozgrzewająca herbata, ale zazwyczaj stawiam na ciepły posiłek - owsiankę, ryżankę czy, jak dzisiaj, placki.
Na dzisiejsze śniadanie przygotowałam placuszki owsiane - pyszne, szybkie w przygotowaniu i, przede wszystkim, cieplutkie 😍
Kakaowe placuszki owsiane - 10 sztuk
Do przygotowania placuszków będziesz potrzebować:
- 3/4 szklanki mąki owsianej,
- 1 jajko,
- 200 ml jogurtu,
- łyżkę kakao,
- łyżkę ksylitolu,
- łyżeczkę proszku do pieczenia,
- łyżkę oleju rzepakowego,
- jogurt i dowolne owoce jako dodatek.
1. Wymieszaj w misce suche składniki: mąkę owsianą, proszek do pieczenia, kakao i ksylitol.
2. Dodaj do miski jogurt i jajko, po czym zmiksuj na gładką masę. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.
3. Na patelni rozgrzej olej i za pomocą łyżki nakładaj porcje ciasta w kształcie kółek. Smaż z obu stron po 2 minuty.
4. Ciepłe placuszki polej łyżką jogurtu i dodaj ulubione owoce - ja wykorzystałam maliny i banana, wyszło idealne połączenie kwaśnego i słodkiego smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz