Bowl to idealny sposób na przygotowanie posiłku w stylu zero waste. Wystarczy trochę ugotowanego wcześniej ryżu (np. z wczorajszego obiadu) i kilka dodatków, które wygrzebiemy z lodówki lub szafki w kuchni. Trochę warzyw, źródło białka (np. mięso, jajko czy tofu), źródło tłuszczu (np. olej roślinny czy awokado), ewentualnie ulubione przyprawy i śniadanie gotowe!
Bowl z ryżem i warzywami - przepis na 1 porcję
Do przygotowania bowlu będą Ci potrzebne:
- 30-40g ugotowanego ryżu z poprzedniego dnia,
- 90g tofu wędzonego,
- 100g awokado,
- 50g czerwonej kapusty,
- 50g ogórka,
- łyżka kiełków,
- ok. łyżeczka oleju rzepakowego,
- sól i pieprz do smaku.
1. Na dno miseczki wyłóż ryż.
2. Awokado pokrój w plastry, ogórka w półplastry, a kapustę w drobne paseczki.
3. Tofu pokrój w kostkę i przesmaż na skropionej olejem patelni.
4. Wszystkie składniki dodaj do ryżu i dopraw do smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz