Walentynki to idealny czas, aby obdarować bliską nam osobę. Najpopularniejszym podarunkiem są oczywiście słodkości, szczególnie czekoladki.
Choć najczęściej słodkie podarunki kupujemy niektórzy przygotowują je sami - takie własnoręcznie zrobione słodkości z pewnością będą wspaniałym prezentem. Przygotowując w domu ciasteczka możemy nadać im wybrany kształt dzięki odpowiednim foremkom - ja akurat wybrałam serca, które najbardziej pasują mi do Walentynek.
Ciastka serca - przepis
Do przygotowania ciastek będą Ci potrzebne:
- 130g mąki owsianej,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 80g erytrolu + 2-3 łyżki do posypania,
- łyżeczka cukru waniliowego,
- jajko,
- 125ml mleka,
- 60ml oleju rzepakowego,
- kilka malin liofilizowanych.
1. Wymieszaj w misce mąkę, proszek do pieczenia, erytrol i cukier waniliowy.
2. Do drugiej miski wbij jajko, roztrzep je z olejem i mlekiem, a następnie stopniowo wsypuj suche składniki jednocześnie miksując.
3. Ciasto wlej do foremek (u mnie silikonowe serduszka) i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez 15-20 minut.
4. Resztę erytrolu zmiel z liofilizowanymi malinami i tak przygotowanym pudrem posyp ciastka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz