Sakiewka z kurczakiem i warzywami

Sakiewki z kurczaka to pyszny i szybki do zrobienia obiad. Jest to opcja lekkostrawna, świetnie więc nada się dla każdego członka rodziny.

Kurczak pieczony z warzywami w papierze jest delikatny i soczysty, a warzywa dodają mu bardzo fajnego smaku.

Opcja dla osób bardzo zabieganych - zwiększcie ilość warzyw pieczonych z kurczakiem, w ten sposób od razu przygotujecie też surówkę 😉

Sakiewka z kurczakiem i warzywami - przepis na 4 porcje

Do przygotowania sakiewek będą Ci potrzebne:

• 2 filety z kurczaka,
• 2 marchewki,
• 2 łodygi selera naciowego,
• 1 por,
• 2 łyżki oleju rzepakowego,
• pół łyżeczki słodkiej papryki,
• 1/4 ostrej papryki,
• sól i pieprz do smaku.

1. Filety podziel wzdłuż na dwie części, dopraw obiema paprykami, solą i pieprzem (możesz też wybrać inne swoje ulubione przyprawy).

2. Marchewkę obierz i pokrój w słupki, a pora i selera w talarki.

3. Papier do pieczenia potnij na prostokątne kawałki, na każdy wyłóż porcję warzyw, na wierzch połóż doprawione mięsa, a na koniec polej olejem.

4. Dobrze zawiń sakiewki, aby nie rozpadły się podczas pieczenia. Arkusz papieru złóż na pół i zaczynając od środka zawiń, rolując w obie strony.

5. Gotowe sakiewki wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na 30 minut.